Milch im Erwachsenenalter zu vertragen ist die Ausnahme.
Weltweit verliert die Mehrheit der Menschen nach dem Abstillen die Fähigkeit, Laktose zu spalten – das ist der ursprüngliche Säugetier-Zustand. Die Variante rs4988235 im MCM6-Bereich hält das Laktase-Gen aktiv. Sie ist die abgeleitete, neue Form und erreichte erst in den letzten rund 10.000 Jahren nennenswerte Häufigkeiten.
Nützlich: Nicht die Unverträglichkeit ist die Abweichung, sondern die Verträglichkeit.
Quelle: en.wikipedia.org