Die Zahlen 4, 4, 9 und 7 stehen auf jeder Verpackung, versteckt.

Kalorienangaben werden nicht mehr gemessen, sondern gerechnet, nach dem Atwater-System aus dem 19. Jahrhundert: 4 Kilokalorien pro Gramm Kohlenhydrate, 4 pro Gramm Eiweiß, 9 pro Gramm Fett und 7 pro Gramm Alkohol. Ballaststoffe liefern etwa 2. Die Faktoren sind Mittelwerte; bei Nüssen zum Beispiel liegt der tatsächlich verwertbare Wert unter der Rechnung.

Nützlich: Fett ist so kaloriendicht, dass 1 Esslöffel Öl so viel Energie liefert wie 150 Gramm gekochte Kartoffeln.

Quelle: en.wikipedia.org

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Diese Karte gehört zum Thema Körper & Gesundheit. Alle Karten sind kurz, haben eine Quelle und lassen sich merken – fällige tauchen später von selbst wieder auf.

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