Der Metalllöffel ist nicht kälter als der Holzlöffel.
Beide liegen bei Zimmertemperatur, etwa 20 Grad. Deine Haut misst aber keine Temperatur, sondern wie schnell Wärme abfließt. Aluminium leitet Wärme rund 1.000-mal besser als Holz und zieht sie deshalb blitzschnell aus deinem Finger. Holz lässt die Wärme dort, wo sie ist. Beim Anfassen fühlst du Wärmestrom, nicht Grad.
Nützlich: Ein Thermometer, nicht deine Hand, verrät dir, ob ein Raum wirklich kalt ist.
Quelle: de.wikipedia.org