Wie du die Zeitzone eines Ortes aus dem Längengrad ableitest.
Die Erde dreht sich in 24 Stunden um 360°, also 15° pro Stunde. Ideale Zeitzonen sind 15° breit, 7,5° beiderseits ihres Mittelmeridians; das schlug Sandford Fleming 1876 vor. Teile den Längengrad durch 15 und runde: Berlin bei 13° Ost ergibt +1. In der Praxis verschieben Regierungen Grenzen meist nach Westen; Spanien, Frankreich und Westchina leben deshalb Stunden neben der Sonne.
Nützlich: Passt Längengrad durch 15 nicht zur offiziellen Zeit, liegt der Grund in Politik, nicht in Geografie.
Quelle: en.wikipedia.org